Рыба Хариус вял

Хариус вяленый — небольшая сибирская речная рыба из горных рек Алтая, засоленная и провяленная. Мясо плотное, солоноватое, с чистым речным вкусом без «тины».

Классическая закуска к пиву и к походному столу: вяленый хариус лёгкий, не требует холодильника в пути. Хранить в сухом прохладном месте.

Делает небольшое алтайское производство, которое работает с речной рыбой и дичью. Цена указана за килограмм; количество рыбок уточним при подтверждении заказа. Подарок с Алтая для тех, кто ловил хариуса сам или мечтает об этом.