Рыба Таймень Г/К

Таймень горячего копчения — крупная сибирская речная рыба семейства лососёвых, прокопчённая горячим способом: мясо мягкое, сочное, легко отделяется от костей, с ароматом дыма.

Едят как самостоятельную закуску, тёплым или холодным, с лимоном и зеленью. Хранить в холодильнике; срок хранения у горячего копчения короткий, поэтому заказывайте ближе к застолью.

Делает небольшое алтайское производство, которое работает с речной рыбой и дичью. Цена указана за килограмм; вес куска уточним при подтверждении заказа. Редкий сибирский деликатес для тех, кто ценит речную рыбу.